Amélioration de l'exploitation de la palourde dans la lagune de Moulay bousselham (Maroc) Public Deposited

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  • L'exploitation des coquillages dans la lagune de Moulay Bousseiham, avec essentiellement sur la palourde européenne {Ruditapes decussatus), est une activité artisanale et manuelle pratiquée de deux façons: la pêche "à vue" (ou la pêche "à pied") est la plus courante, elle est pratiquée par un grand nombre de riverains de la lagune (plusieurs centaines). C'est une pêche sélective : la palourde étant repérée par de petits cratères correspondant à l’affleurement des deux siphons dont l'écartement est proportionnel à la taille du bivalve ; la pêche à la drague manuelle. Elle est moins sélective et racle le fond, emportant les individus de toute taille, le tri se fait une fois que la drague est ramenée sur les rives. La majeure partie des palourdes exploitées dans cette lagune est constituée d'individus de petite taille, souvent bien en dessous de la taille marchande légale au Maroc qui est de 30mm. Depuis 1980, la palourde est fortement demandée par le marché européen ce qui a augmenté sa valeur économique et a entraîné une pêche intensive et abusive au niveau des stocks des palourdes actuellement en pleine surexploitation, ce qui est parfois fatale car on assiste à la disparition de certains d'entre eux (cas de l'estuaire d'Oum Errbia), C'est pourquoi aujourd'hui, nous tirons la sonnette d'alarme afin de préserver ces stocks par l'application d'un certain nombre de mesures : - respect de la taille marchande et interdiction de la pêche des juvéniles; - réglementation des dragues à coquillage ; - instauration d'un repos biologique choisi en fonction de la période de recrutement de l'espèce; - encourager l'installation d'unités aquacoles afin d'améliorer la production de la palourde et de satisfaire les demandes du marché ; A l'heure actuelle, il n'existe pas encore à Moulay Bousselham d'activités conchylicoles de type commercial comme c'est le cas à Oualidia et à Nador. Seuls des essais d'élevage de coquillages ont été réalisées dans cette lagune, il s'agit de : -* l'essai d'élevage de l'huître Japonaise (Crassostrea gigas) et de la moule (Mytilus galloprovincialis) entrepris par l'ISPM durant la période 1976-1977 : -* l'essai de grossissement de l'huître plaie {Ostrea edulis} en provenance de Nador, effectué par la société Marost. Vue les potentialités aquacoles importantes de cette lagune, nous proposons un modèle de vénériculture (culture de la palourde). Trois méthodes peuvent être proposées pour le grossissement de cette espèce; chacune est adaptée selon le type de substrat et les conditions économiques recherchées, méthode casiers, méthode parcs et méthode filet.
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  • Rharbi, Nadia, Mohamed Ramdani, Abdellatif Berraho. 1996. Amélioration de l'exploitation de la palourde dans la lagune de Moulay bousselham (Maroc). Peer Review: No. In: Proceedings of the Eighth International Conference of the International Institute of Fisheries Economics and Trade, July 1-4, 1996, Marrakech, Morocco. Compiled by Ann L. Shriver. International Institute of Fisheries Economics & Trade, Corvallis, Oregon, USA, 2002. CD ROM.
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