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Baixar PDFParkJaeFoodScienceTechnologyGellingPropertiesSurimi.pdf Público
Detalhes Do Ficheiro
- Depositante
- Scholars Archive Admin
- Data Carregado
- 2017-07-27
- Data Modificada
- 2017-07-27
- Fixidez De Seleção
- passed 2 File with 2 total version checked 2024-04-15 14:25:26 -0700
- Caracterização
-
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Atividade do Usuário | Encontro |
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User Scholars Archive Admin has attached ParkJaeFoodScienceTechnologyGellingPropertiesSurimi.pdf to Gelling properties of surimi as affected by the particle size of fish bone |
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