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Filtering by: Creator Douillet, Philippe A. Remove constraint Creator: Douillet, Philippe A. Creator Paquotte, Philippe Remove constraint Creator: Paquotte, Philippe Subject Fisheries -- Economic aspects -- Congresses Remove constraint Subject: Fisheries -- Economic aspects -- Congresses

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  • Farmed fish in European seafood consumption: perception versus numbers

    Creator:
    Paquotte, Philippe
    Abstract:
    Although European fish consumption is increasingly dependant on aquaculture products given the decrease of worldwide fisheries landings, the image of farmed fish is more and more controversial. This paper aims at assessing the importance of farmed fish in the European seafood consumption, as well in terms of image and perception...
    Resource Type:
    Research Paper
    Full Text:
    SEAFOOD CONSUMPTION: PERCEPTION VERSUS NUMBERS PHILIPPE PAQUOTTE, OFIMER, 76 rue de Reuilly 75012, Paris

  • Analyse économique d'une nouvelle technique d'élevage de crevettes en cages flottantes au Brésil

    Creator:
    Paquotte, Philippe
    Abstract:
    Dans le cadre de la coopération Franco-Brésilienne, l'IFREMER, l'Etat de Bahia et la société Littoral Sul Maricultura ont développé une nouvelle technique d'élevage de crevettes pénéides (Penaeus vannamei) en utilisant des cages flottantes. Après trois années de mise au point, cette technique s'est avérée intéressante sur plusieurs aspects. La productivité...
    Resource Type:
    Research Paper
    Full Text:
    de crevettes en cages flottantes au Brésil Philippe PAQUOTTE IFREMER, 155 rue Jean