Pacific Northwest vegetable and fruit growers always have faced changing markets. To many growers, these changes have seemed faster than usual in recent years, fueled by shifting consumer preferences, increasing production costs, and new market logistics. The number of processing plants in the region continues to decline. Typically, plant closures...
Desde hace muchos años, los jardineros han usado
el compost para mejorar la tierra. Hoy en día también
es una manera importante de reducir la cantidad de
basura que se quema o se añade a los vertederos
públicos. Los desperdicios de jardín y cocina
constituyen hasta el 20 por ciento...