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Influence de la taille et dea la saison de pêche sur les qualités organoleptiques des palourdes de l'atlantique (spisula solidissima) et la volonté à payer du consommateur

Creator:

Adambounou, Lucien Têvi, Paradis, Carole, Wilsorr, James R., and Frechette, Marcel

Abstract:

Dans un marché de libre concurrence, certains paramètres tels que la saison de pêche et la taille des produits halieutiques ont une très grande importance sur la fixation des prix et la volonté à payer du consommateur. Afin de valider ces données, des échantillons de palourdes de l'Atlantique (Spisula solidissima),...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

. The journal of consumer affairs, Vol. 25, No. l.pp, 144-163. A.O.A.C- 1900, 15e edition. Elrich, K
Analyse économique d'une nouvelle technique d'élevage de crevettes en cages flottantes au Brésil

Creator:

Paquotte, Philippe

Abstract:

Dans le cadre de la coopération Franco-Brésilienne, l'IFREMER, l'Etat de Bahia et la société Littoral Sul Maricultura ont développé une nouvelle technique d'élevage de crevettes pénéides (Penaeus vannamei) en utilisant des cages flottantes. Après trois années de mise au point, cette technique s'est avérée intéressante sur plusieurs aspects. La productivité...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

. Abstract : In the framework of French-Brazil co-operation, the French Institute of research for
Dynamique des structures et de la concurrence : le cas de la pêche industrielle française

Creator:

Daures, Fabienne, Le Floch, Pascal, and Boude, Jean-Pierre

Abstract:

En vertu du principe de préservation des stocks naturels et au delà, de la viabilité d'une industrie des pêches, l'attention des pouvoirs publics est, à l'heure actuelle, essentiellement portée sur la diminution des capacités de production[1]. Une mesure globale de ces capacités de production mises en oeuvre pour la capture...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

: The Fishery", Journal of Political Economic, 62, april. - GUILHON B., (1992), "Technologie
Développement de l'aquaculture et transformation des unités de production en Thaïlande

Creator:

Bouret, Pierre

Abstract:

Cette communication s'intéresse à l'essor que connaît l'aquaculture en Thaïlande depuis quelques années dans le but de mettre en évidence certaines répercussions socio-économiques provoquées par le développement accéléré de cette activité. L'auteur présente le cas d'un village côtier du sud-est thaïlandais où la transformation récente d'un territoire rizicole en une...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

INSTITUTE) 1991 Coastal Management in Pak Phanang: a Historical Perspective of thé Resources and Issues
Acteurs sociaux et rationalité économique dans l'environnement littoral en Colombie

Creator:

Melo-Pinzon, Gladys

Abstract:

Les graves atteintes aux équilibres des écosystèmes côtiers et littoraux sont devenues une préoccupation partagée par les chercheurs et les développeurs. La détérioration du bien-être des populations gui en sont soit la cause, soit la conséquence, impose la révision du discours économique prédominant dans les programmes de développement. L'impératif de...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

and Developement » The Europeen journal of Developement Research VOL.2, No. 1. PP : 98-146
Changements structurels et adaptations de la main-d'œuvre halieutique : mixité et diversité dans une communauté lagunaire du sud-est brésilien

Creator:

Cavanagh, Julie

Abstract:

La présente étude, sur les caractéristiques adaptatives des populations vivant de la pêche artisanale, fut menée au cours de l'été 1994 dans la région lagunaire-estuaire Iguape-Cananéia, située dans le sud-est brésilien. L’auteur démontre que contrairement à une vision statique de la pêche artisanale, ces populations se caractérisent par un forte...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

and thé Colonias in Brazil: A Case- Study of a Top-Down Pro-ducers' Organisation", Society & Natural
The modernization plan of the fishing sector

Creator:

Llaneza, Osuna, Garcia-Junceda, Cuerda, Alonso, Velazquez, and Garcia, Gravalos

Abstract:

Le futur du secteur de la pèche en Andalousie doit être analyse dans le contexte d'une stratégie de développement régional liée a une économie de plus en plus mondialisée. L'union européenne, d'où l’Andalousie fait partie, veut-elle être productrice de poisson, ou bien, exclusivement une commerçante des produits pécheurs? la question...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

of Andalusian in the international economic scene. However, it is true that certain areas of the
The importance of fishing activities in the economy of a periphrical region, the case of Andalucia

Creator:

Osuna, Llaneza J.L., Cuerda, Garcia-Junceda J.C., Velazquez, Alonso E., Bueno, Suarez C., and Gravalos, Garcia E.

Abstract:

Le future du secteur de la pêche en Andalousie doit être analysé dans le contexte d'une stratégie de développement régional liée a une économie de plus en plus mondialisée. l'union européenne, d'où l'Andalousie en fait partie, veut-elle être productrice de poisson, ou bien, exclusivement une commerçante des produits pêcheurs? la...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

started in the first half of the eighties with the new scene of international agreements, and the rise of
Pêcheries au cœur d'un enjeu de développement : les pêcheries démersales Mauritaniennes du poulpe et des crevettes côtières : confrontation entre stratégies des acteurs : éléments d'analyse

Creator:

Dia, Abdou Daïm, Diop, Mika, and Jouffre, Didier

Abstract:

Comme dans la plupart des pêcheries, certaines questions relatives à l'allocation des moyens d'exploitation (moyens compris au sens large, englobant l'accès à la ressource biologique, les moyens financiers, les structures, etc.) se posent aux pêcheries démersales Mauritaniennes: ici, les problèmes d'allocation s'expriment, en particulier entre armements industriels et artisanaux d'une...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

. Abstract : As it is the case for most of the fisheries, some questions dealing with allocation of
La stratégie marocaine d'aménagement et de développement de son économie des pêches maritimes

Creator:

Lahlou, Abdelkader

Abstract:

Notre intervention s'articulera autour des deux axes suivants : les vecteurs de la stratégie marocaine et les moyens pluridimensionnel de sa réalisation. La stratégie marocaine concernant le développement du secteur de pêche maritime de base sur haute orientation de sa majesté le roi HASSAN II telles qu'énoncées dans la lettre...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

Journal la Vie Economique du 14 Juin 1996 affirme encore : « Nous souhaitons que l'Union-Européenne

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Academic Affiliation

College of Pharmacy1

Advisor

Stevens, Jan Frederik1

Conference Name

International Institute of Fisheries Economics & Trade24

Creator

d'artigues, Marie2
Daures, Fabienne2
Le Floch, Pascal2
Adambounou, Lucien Tevi1
Ahdal, El1
more Creators »

Date

Date range begin – Date range end

Current results range from 2002 to 2014

View distribution

Decade

2010-20191
2000-200924

Degree Level

Master's1

Language

French [fre][remove]25
English [eng]2

Peer Reviewed

No25

Resource Type

Research Paper23
Conference Proceeding1
Masters Thesis1

Rights Statement

Copyright Not Evaluated[remove]25

Subject

Fisheries -- Economic aspects -- Congresses24
Sustainable Fisheries -- Congresses12
Sustainable fisheries -- Congresses12

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Corvallis, OR 97331-4501

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