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Influence de la taille et dea la saison de pêche sur les qualités organoleptiques des palourdes de l'atlantique (spisula solidissima) et la volonté à payer du consommateur

Creator:

Adambounou, Lucien Têvi, Paradis, Carole, Wilsorr, James R., and Frechette, Marcel

Abstract:

Dans un marché de libre concurrence, certains paramètres tels que la saison de pêche et la taille des produits halieutiques ont une très grande importance sur la fixation des prix et la volonté à payer du consommateur. Afin de valider ces données, des échantillons de palourdes de l'Atlantique (Spisula solidissima),...

Resource Type:

Research Paper

Full Text:

. 1959. A rapid method of total lipid extraction and purification, Canadian Journal of Biochemistry and
Development of xanthohumol derivatives as mild mitochondrial uncouplers for treatment of metabolic syndrome

Creator:

De Montgolfier, Oriane

Resource Type:

Masters Thesis

Full Text:

in OCR and ECAR after injection of test compounds were plotted as bars (B, D and F) (mean ± SEM, n